Le Fumoir Kanata est une alliance unique de gens de talents, de savoir-faire et d’expérience qui est alliée à leur philosophie d'offrir un produit de classe mondiale.
		L’équipe du Fumoir Kanata possède 25 ans d’expérience dans l’industrie des aliments et de la restauration au Canada et sur la scène internationale. Le groupe de Développement des produits est dirigé par des maîtres du goût qui ont acquis une grande expérience culinaire dans les milieux du service, de l’industrie du vin et en tant qu’acheteurs de poissons et de fruits de mer reconnus sur le plan international.
		Liés par leur désir de donner une vision de classe mondiale à la vie, le Fumoir Kanata développe présentement plusieurs autres produits qui se rajouterons aux produits existants dont la truite et le saumon de l'Atltantique.
		Notre groupe du Développement des produits est dirigé par monsieur Angelo D'Ignazio, et il peut être contacté par courriel ou à nos bureaux corporatifs.
		C’en est jamais assez d’être des experts en la matière. Afin de commercialiser un produit de classe première dans un marché compétitif, il est essentiel de pouvoir compter sur des professionnels dédiés à atteindre les plus hauts niveaux de qualité existants. Notre grande expérience dans l’industrie culinaire nous permet de garantir que chaque fois qu’un produit du Fumoir Kanata est servi, notre méticuleuse attention et notre savoir-faire sont reflétés dans chaque bouchée.
		En tant que compagnie reconnue sous les normes HACCP par le gouvernement du Canada, le Fumoir Kanata opère selon les plus hauts standards d’hygiène, de qualité et de contrôle de contamination.
		Pour en savoir plus quant à notre engagement à la qualité, nous vous invitons à nous contacter à nos bureaux corporatifs.
		Notre fumoir a l’honneur de compter parmi ses experts l'un des plus renommés fumeurs de Montréal : monsieur Krzysztof Olszanski. Ayant acquis sa reconnaissance de maître après un longue et enrichissante carrière, notre Maître-fumeur observe un seul engagement : présenter à ses clients ce qu’il y a de meilleur d’un produit mondialement inégalé.
		Vous pouvez faire parenir vos questions pour notre Mâitre-fûmeur, Monsieur Olszanski, à ce courriel.
		Comme vous l’avez constaté, notre équipe est formée de professionnels les plus reconnus des différents secteurs du monde des affaires et de l’alimentation. Grâce à notre expérience et nos connaissances, nous assurons l’expansion de nos opérations afin de répondre à une demande toujours grandissante de produits du Fumoir Kanata.
		Pour recevoir plus d’information à propos du Fumoir Kanata ou pour rejoindre le groupe des Ventes, nous vous invitons à contacter notre administrateur, monsieur Carlo Savella, par courriel ou à nos bureaux corporatifs.