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Fait à partir des poissons les plus frais et des plus beaux spécimens qui n’ont jamais été congelé, le Fumoir Kanata garanti toujours un produit de classe mondiale sous tous ses attributs :

   
Apparence

Les couleurs et tons vibrants de notre saumon de l’Atlantique et notre truite Steelhead sont préservés dans notre emballage de première qualité.

   
Arôme

Comme nous croyons au respect des recettes traditionnelles, nos produits sont fumés grâce à la meilleure qualité de bois d’érable canadien. Comme notre art est notre nom, notre maîtrise de la fumaison de poissons est reflétée lorsque des consommateurs de partout dans le monde hument ce délicieux fumet de poisson frais et d’épices soigneusement sélectionnées.

   
Goût

Délicat et frais, le poisson du Fumoir Kanata est digne du palais d’un roi. Légèrement salé et regorgeant de saveur, notre saumon et notre truite se marient à perfection avec bagel et fromage à la crème, sushi, caviar ou noblement servi par lui-même.

   
Saumon de l'Atlantique Truite Steelhead
85g
140g
227g
454g
1 kg
85g
140g
200g
400g
715g
   
 

FIÈREMENT CANADIEN